2021北京國際餐飲業供應鏈展覽會-火鍋食材展

2021北京國際餐飲業供應鏈展覽會
The 11th Beijing International Catering Supply Chain Show

時間：2021年7月8日-10日

地點：中國國際展覽中心靜安莊館

主辦單位：

中國飯店協會

北京市餐飲行業協會

北京市旅游行業協會

主/承辦單位：

北京恒輝國際展覽有限公司

同期活動：

第四屆京津冀飯店餐飲業發展論壇

全國飯店餐飲（食品）采供對接大會

“時尚杯”餐飲大賽

展會介紹：

北京國際餐飲業供應鏈展覽會（CSCS），系北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會主題子展。由中國飯店協會主辦，北京市餐飲行業協會、北京市旅游行業協會合作主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦。是北方地區規模大、影響力強的酒店餐飲業博覽交易盛會。

餐飲供應鏈類：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

海鮮供應商及其產品：鮮活水產、冷凍水產、再加工產品、附加值產品、品牌產品、貼牌產品。

海鮮貿易商、海鮮服務及質量控制、金融、行業組織。

海鮮邊緣產品、輔料、醬料、調味品等。

海鮮加工設備、加工機器、冷凍冷藏設備、水產運輸、倉儲、包裝設備等。

為海鮮行業提供有關服務的公司。

餐飲連鎖類：

中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業；

西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業；

時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等；

休閑食品：糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業；

酒店連鎖：商務酒店、經濟酒店、公寓酒店、觀光酒店、餐飲軟件及設備等連鎖企業；

餐飲設備展區：餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等；